果壳活性炭是以杏壳、桃壳、核桃壳、枣壳等果壳为原料，经过炭化、活化、过热、蒸汽崔化等工艺精制而成，外观呈黑色不规则粒状，经连续生产工艺处理后制成的一种活性炭。

        果壳活性炭广泛用于饮用水、工业用水和废水的深度净化、生活、工业水质净化以及气相吸附，对电厂、石化、炼油厂、食品饮料、糖酒、医药、电子、养鱼、海运等行业的水质净化处理，能有效地吸附游离氯、酚类、硫磺和其他有机污染物，尤其是致突变物质(THM)的前驱物质，达到净化除杂除味的目的。壳状活性炭也可用于工业尾气净化，气体脱硫，石油催化转化，气体分离，压力吸附，空气干燥，食品保鲜，防毒面具，解媒载体，工业溶剂的过滤，脱色，净化等。各类气体的分离、纯化和净化；有机溶剂的回收；制糖、味精、医药、酒类、饮料的脱色、脱味、提纯；贵金属的精炼；化工中的催化剂和催化剂载体。本品具有脱色、纯化、除杂、除臭、去异味、载体、净化回收等功能。

       壳体活性炭吸附法是利用活性炭固体表面对水中一种或多种物质进行吸附，从而达到净化水质的目的。

        吸附量是衡量吸附过程的主要指标，吸附量的大小是衡量吸附能力的重要指标。吸附量是指吸附剂在单位时间内每单位重量所吸附的无质量。水中的吸附速度决定着污水的处理需要与吸附剂的接触时间。