果壳活性炭是一种常用的吸附剂，主要是通过一系列技术，精制加工椰壳、桃壳、杏壳、核桃壳、木屑等。外形为黑色不规则颗粒状或粉状、柱状。具有孔隙结构发达、比表面积大、耐磨性强、耐久性好、可再生等优点。其吸附性能主要是物理吸附为主，一些特殊要求的还需要一定的化学性质吸附。
果壳活性炭是目前水处理工业中常用的一种常用的吸附剂，由于它操作简便，使用率高，用于吸附水中氨氮的处理，主要是吸附水中氨分子形式的氮，不具有选择性，而且吸附容量有限，所以它的吸附效率低。
果壳活性炭应用广泛，不仅可用于废气的吸附处理，还可用于生活和工业生产中产生的污水的吸附处理。水处理是果壳活性炭经常涉及的领域，污水来源广泛。生活、工业加工、生产和农业都会产生大量的污水。同时，污水含有大量不同的物质、有机物和重金属，需要壳体活性炭和多种工艺的结合来达到过滤和净化的目的。
