果壳活性炭主要用于各种饮用水、工业循环水、锅炉补给水、电子工业、食品发酵等行业的水的去除有机物和去除余氯。本产品除污能力强，使用周期长，可重复清洗。活性炭是一种含碳多孔物质，它具有高度发达的孔隙结构，是一种好的吸附剂，每克活性炭的吸附面积比每克活性炭八大类之多.而其吸附作用是通过物理性吸附力与化学性吸附力达到一定程度，除碳元素外还含有少量的氢、氮、氧及灰分等其他物质。因为六环炭的不规则排列，使其具有多孔性、高表面积等特点。
果壳活性炭的物理吸附和化学吸附:物理吸附主要发生在活性炭去除液相和气相中的杂质的过程中；活性炭不仅含有碳，而且表面还含有少量的化学结合、功能团形式的氧和氢，如羟基、酚、内脂、醚等。果壳活性炭行业通常使用碘吸附值或四氯化碳吸附值来校准活性炭的吸附值。吸附值越高，活性炭的吸附能力越强。
果壳活性炭是以杏壳和核桃壳为原料，经干燥、炭化、高温蒸汽活化而成的高吸附性活性炭。外观是黑色不定形颗粒。
果壳活性炭广泛应用于饮用水、工业、废水的深度净化、各种气体的分离、纯化、净化、有机溶剂回收、制糖、味精、医药、酒、饮料的脱色、脱臭、精炼等。
